Скрізь зараз продають розчинну каву з цукром і вершками. Зручно - висипав
порошок з пакетика, залив окропом, і смачний напій готовий. А здоров'ю така
кава не шкодить? Чи є в тих порошках якась хімія?
Пропоную склад компонентів, що входять до окладу популярних розчинних кавових напоїв.
«Петровская слобода» - цукор, рослинні вершки {сироп глюкози, рослинні жири, стабілізатори (Е341 / 452), і емульгатори (Е471 / 472, фарбник Е160), кава натуральна розчинна.
Maxwell House - цукор, глюкозний сироп, кава натуральна розчинна, рослинний жир, молочний білок, стабілізатори (Е340, Е452), емульгатор (Е471), добавка, що перешкоджає утворенню грудочок (Е551), бета-каротин.
Jacobs - цукор, глюкозний сироп, кава натуральна розчинна, рослинний жир, молочний білок, стабілізатори (Е340, 6452), емульгатор (Е471), Е551, бeта-каротин.
MacCoffee strong - розчинна кава, цукор, вершки рослинного походження (сироп глюкози, тверді рослинні жири, стабілізатори Е340, Е450, Е452, казеїн, лактоза, емульгатори: Е471, Е472с, вільний реагент Е341, фарбувальна речовина Е160а).
MacCoffee - розчинна кава: 12,5%; замінник вершків на рослинній основі: 32,5%; цукор: 55%.
Довідка. Е160 - фарбник, каротин , Е340 - калію дігидрофосфат. Компонент добрив, пекарних порошків, харчових дріжджів, рідких миючих засобів, емульгатор харчових продуктів і складів для очищення нафтопродуктів, пом'якшувач води. Е341-кальцію фосфат. За деякими даними, може викликати захворювання шлунково-кишкового тракту. Е450 - калію пірофосфат. Компонент рідких миючих засобів, антиоксидант і бактерицид при консервації м'ясних виробів, добавка до рідин для буріння, до фарб, інгібітор корозії. Е452 - натрію поліфосфат. Стабілізатор, емульгатор. Стабілізатори зберігають задану консистенцію і форму продукту Е551 - кремній двоокис.
Пропоную склад компонентів, що входять до окладу популярних розчинних кавових напоїв.
«Петровская слобода» - цукор, рослинні вершки {сироп глюкози, рослинні жири, стабілізатори (Е341 / 452), і емульгатори (Е471 / 472, фарбник Е160), кава натуральна розчинна.
Maxwell House - цукор, глюкозний сироп, кава натуральна розчинна, рослинний жир, молочний білок, стабілізатори (Е340, Е452), емульгатор (Е471), добавка, що перешкоджає утворенню грудочок (Е551), бета-каротин.
Jacobs - цукор, глюкозний сироп, кава натуральна розчинна, рослинний жир, молочний білок, стабілізатори (Е340, 6452), емульгатор (Е471), Е551, бeта-каротин.
MacCoffee strong - розчинна кава, цукор, вершки рослинного походження (сироп глюкози, тверді рослинні жири, стабілізатори Е340, Е450, Е452, казеїн, лактоза, емульгатори: Е471, Е472с, вільний реагент Е341, фарбувальна речовина Е160а).
MacCoffee - розчинна кава: 12,5%; замінник вершків на рослинній основі: 32,5%; цукор: 55%.
Довідка. Е160 - фарбник, каротин , Е340 - калію дігидрофосфат. Компонент добрив, пекарних порошків, харчових дріжджів, рідких миючих засобів, емульгатор харчових продуктів і складів для очищення нафтопродуктів, пом'якшувач води. Е341-кальцію фосфат. За деякими даними, може викликати захворювання шлунково-кишкового тракту. Е450 - калію пірофосфат. Компонент рідких миючих засобів, антиоксидант і бактерицид при консервації м'ясних виробів, добавка до рідин для буріння, до фарб, інгібітор корозії. Е452 - натрію поліфосфат. Стабілізатор, емульгатор. Стабілізатори зберігають задану консистенцію і форму продукту Е551 - кремній двоокис.
Так що
вирішуйте самі: смакувати "кавою", чи обійтися...
Немає коментарів:
Дописати коментар